八月兰天，晴空如洗，一碧万顷，虽已过立秋，但夏天显然仍未过去。与炽热的季节形成呼应，在中联兰天会展中心内，正隆重举办酒店2018服务技能大赛。来自酒店各部门各岗位近两百多号参赛选手，整装待发，在领队豪迈的步伐和激昂的《运动员进行曲》节奏烘托下，鱼贯步入会场，各就各位，组成各自的比赛方阵。
中联兰天会展中心外景
会展中心比赛场景布置
房屋楼层参赛队伍
保安部参赛队伍
财务部参赛队伍
主席台上相关领导落座后，酒店总经理冯明亮先生开始做此次技能大赛的致辞，强调这是一次阶段性的业务技能总结，同时又是一次扬帆远航的起点，通过对各个档口的技能实操观察，能够真实检测出每个部门，每个岗位，乃至每个工作人员的实际业务熟稔程度和单兵作战能力、以及团队协作精神。真实反映酒店当前的技能业务能力和全员培训效果。
一百多名参赛选手先做自我介绍及仪容仪表展示过后，服务技能正式进入比赛阶段，操作计时、评委计分，以及计算器此起彼伏的声音，与现场如火如荼的气氛交相辉映，相得益彰。
西餐工作人员业务展示
中餐工作人员业务考评
厨师团队业务考评
工程保障团队业务实操
财务部工作人员计算能力比拼
前厅工作人员业务模拟
楼层工作人员铺床技术比拼
商务会所业务情景模拟
水体健康会所业务比拼
酒店领导现场观察点评
餐饮负责人现场统计比分
保安部消防业务比拼
保安部消防业务比拼
经过两个来小时紧张有序的技能展示，在既定的时间内，各团队均已按相应比赛规则和流程，完成各参赛项目和选手的比分统计，随后由人事行政部汇总宣布当天的比赛成绩。至此，比赛进入到尾声阶段，随着雄壮激昂的音乐声再次想起，得奖选手整齐有序，分批次上台，酒店领导逐一予以颁发相应的证书及奖金。
最后，冯总做了此次业务技能大赛的总结发言，强调此次技能比拼是一项服务接力赛，有利于提高酒店整体业务能力，锻造比学赶帮超的竞技氛围，丰盈一线操作功底。指出服务是酒店的重要产品，也是面客基本盘，必须拥有灵魂与温度，需发挥酒店十余年的传统优势，在此基础上精益求精，不断做加法。要求各部门利用此次技能大赛之契机，深化理论结合实际，用心汇总，努力探索，塑造积极向上的企业文化，强化企业核心凝聚力！
酒店领导现场颁奖图
酒店领导现场颁奖图
酒店领导现场颁奖图
全体合影（图/文 陈孝斌）